- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı olabilir diye düşünüyorum. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı olmuştur. Revani yapımının kolay olması da gönlümüzdeki yerini daha da bir güçlendiriyor itiraf edelim :) Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. İyi bir Revani Tatlısının çok ince olmamasını bekleriz. Kalın bir tatlı için kullanacağımız kabın boyutları önemli oluyor. Bu tarifte 28cm boyutunda kare borcam kullandım. Bu boyutta olmasa bile yakın büyüklükteki fırın kaplarını tercih edebilirsiniz. Eğer büyük bir tepsi kullanırsanız tatlınız ince olacaktır. Şerbetli ve hafif olan bu tatlımızı denemeyen varsa çok şey kaybetmiş demektir. Ana maddesi irmik olan, yenildiğinde ağızda pütürlü bir tat bırakan yumuşacık keki ile yaşlılarında kolaylıkla yediği revani tatlısının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı olabilir diye düşünüyorum. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı olmuştur. Revani yapımının kolay olması da gönlümüzdeki yerini daha da bir güçlendiriyor itiraf edelim :) Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. İyi bir Revani Tatlısının çok ince olmamasını bekleriz. Kalın bir tatlı için kullanacağımız kabın boyutları önemli oluyor. Bu tarifte 28cm boyutunda kare borcam kullandım. Bu boyutta olmasa bile yakın büyüklükteki fırın kaplarını tercih edebilirsiniz. Eğer büyük bir tepsi kullanırsanız tatlınız ince olacaktır. Şerbetli ve hafif olan bu tatlımızı denemeyen varsa çok şey kaybetmiş demektir. Ana maddesi irmik olan, yenildiğinde ağızda pütürlü bir tat bırakan yumuşacık keki ile yaşlılarında kolaylıkla yediği revani tatlısının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/revani-tatlisi/
Revani Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbet için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı seker
- Yarım limon suyu
Bende yaptım şerbetini 2 su bardak şeker 3 bardak su olarak yaptım kek içinde 1.5 paket kabartma tozu koydum 2 pakette koyulabilir bence pişirme süresi 30 dk yazıyor ama fırına göre değişiyor sanırım benim daha kısa sürede kızardı ve pişti kıvamı kabarması tadı harika oldu tek kelimeyle mükkemmel oldu tereddütsüz yapabilirsiniz tarif için çok teşekkür ederim tariflerinizi beğenerek yapıyorum.
Sizin iki tane Revani tatlısı tarifiniz var merak ettim hangisini yapmalıyız
çok şekerli oldu nimete yazık ya bir daha yapmam.damagi yakan bir şerbeti var o kadar sekerli
yağını yanlışlıkla 1 su bardağı koydum bişey olur mu
şekeri çok fazla oluyor azaltarak yapmanızı tavsiye ederim
Şerbette 1 bardak şekeri azaltırsanız mükemmel oluyor senelerdir aynı tarifi yaparım şükür şaşmadı hiç 👌🏻
Krem şanti yaptiktan sonra buzdolabında bekletirsen sorun olur mu şekerleme faran olur mu
malzeme listede yağ yok tarifte var 🤔
Merhaba, listede sıvı yağ yazmakta :)
Denedim şekeri azaltmama rağmen balküpü gibi oldu çok kötü
Evet aynen öyle gerçekten
Sonra 1 şans daha verdim bu tarife şekeri azalttım çokk güzel oldu ☘️
Üzerine pasta kreması olurmu acaba
büyük Bircan da yapsak olur mu
borcam
yogurdum yok evde canımda aşırı revani istiyor sütle yapsak olur mu
Merhaba olur ben sütlede yapıyorum ☺️🌸
olur zaten sütle daha lezzetli oluyor emin olun
kesinlikle kabarmadi lezzet olarak güzel yorumlara bakarak şerbeti 3 bardak su 2 bardak seker yaptım kesinlikle birebir yapmayin cok sekerli olur yenmez iiyiki öle yapmışım
3 şu bardasu 2 su bardagi şeker cok şekerli oldumu
vanilya koymadan yapsam olurmu 🤗
bende de yok acaba nasıl oldu koymadan denediniz mi
Kare borcamda olur mu
Borcamın büyüklüğü ne acaba ölçüsü
Gerçekten hiç şaşmayan bir tarif, Ramazan ı şerifte kaç kere yaptım hatırlamıyorum artık 😋😃. Vee şimdide bayram tatlısı olarak yaptım🤭
Tarife uyarak yaptım sadece yorumlardan dolayı serbete iki bardak şeker koydum çokta güzel oldu.
Tarif cok guzel oldu emeginize saglik birebir ayni olcu yaptim
merhaba aynı ölçüleri fırın tepsisinde yapsam olurmu cevap yazın lütfen
fırın tepsisinde ince olur ölçüyü katlayarak yapabilirsiniz
tarifi birebir yaptım ama kabarmadı 😔
Aynen benimkide
Aynen tek ölçü yaptım çok kabarması ama lezzeti iyi oldu.serbeti de güzel çekti
nefis tam tarif cok beğendik tarif için teşekkürler
Ben yaptım gayetde güzel oluyor 2 defa oldu teşekkür ederim
içine portakal koysak olurmu 🍊