Ebruli Tart Kek

Ebruli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 – 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tablet çikolata

Sunum için;

• Ahududu marmelatı

Ebruli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı birkaç dakika çırpın şeker ekleyip beyaz köpük kıvamını alana dek çırpmaya devam edin.
2. Bu sırada ayrı bir kapta 1 tablet çikolatayı benmari usulü erimeye bırakabilirsiniz, birazdan kullanacağız.
3. Kek karışımına geri dönüp süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı eklediğinizde giderek akışkan bir kek hamuru elde edeceksiniz.
4. Bu aşamada karışımı ikiye ayırın ve erimiş çikolata sosu karışımlardan birine dahil edip karıştırın.
5. Bu durumda 2 ayrı kek karışımımız oldu 1 sade ve 1 çikolatalı.
6. Ardından tart kabını güzelce yağlayıp sırayla ard arda kek hamurlarını ekleyin.
7. Çatal yardımı ile ebru deseni çalışabilirsiniz.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk pişirmeye bırakıyoruz, tart kekimiz hazır afiyetle! 🤗.
9. Dilerseniz benim gibi ahududu sos ile servis edebilirsiniz.