Efsane Portakallı Kakaolu Islak Kek (Mutlaka Deneyin)

Efsane Portakallı Kakaolu Islak Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 büyük portakalın kabukları(ince rende)ve suyu
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1-2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 su bardağı un

Islatmak için;

• 1-1, 5 su bardağı portakal suyu

Üzerine;

• Çikolata sos

Efsane Portakallı Kakaolu Islak Kek (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Kalabalık misafir için bereketli ve çayın kahvenin yanına çoook yakışan mis kokulu kekimiz için öncelikle portakalı rendeleyip bir yemek kaşığı şekerle ovdum(aroması daha güzel çıkıyor böyle😋) ve kalan kısmını limon sıkacağında sıktım.

1. Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır ,ardından süt ,yağ ,portakal suyu ve şekerle ovduğumuz kabuklar eklenir tekrar çırpılır.
2. En son un kabartma tozu vanilya ve kakao eklenir ve tahta kaşıkla karıştırılır yağlanmış tepsiye dökülüp 170′ önceden ısıtılmış fırında ilk yarım saat açmadan kürdan testi yapılarak pişirilir.
3. Fırından çıkan miss kokulu kekimizi kürdanla delikler yaparak ilk sıcağı çıkması beklenir ve portakal suyuyla ıslatılır. (ben 2 portakal 1 limondan yaptığım içecekle ıslatıyorum siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz😉)
4. Mis kekimiz dinlenirken 3 bardak sütle çikolata sosu hazırlanır ve onunda ilk sıcağı gitmesi beklenerek dilimlenmiş kekimizin üstüne dökülür.
5. Bir gece bekleyince daha güzel oluyor ama ben hiç bekleyemiyorum 😀😋.
6. Umarım beğenirsiniz afiyet bal şeker olsun.