Efsane Villa Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka
- 1 su bardağı ince doğranmış ceviz
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı tozşeker
- 180 gr tereyağ
Şerbeti için
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Çeyrek limon
Efsane Villa Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbetinizi ocağa alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
- İç harcını hazırlayalım. 1 su bardağı cevizi, bir yemek kaşığı tozşekeri ,1 yumurtayı bir kasede iyice karıştıralım.
- Diğer iç harcını da aynı şekilde hazırlayalım.
- Baklavalık yufkayı açmadan önce uzun halindeyken 4 eşit parçaya bölelim.
- Daha sonra ikişer kat olacak şekilde açalım.
- Erittiğimiz tereyağını sürelim. Hazırladığımız iç harçlarından bir miktar yarım tatlı kaşığı kadar koyalım. Orta sıklıkta saralım tepsiye dizelim.
- Üstüne tereyağ sürelim 180 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra 3 dakika sonra soğuk şerbetini dökelim şerbeti çektikten sonra servise hazır afiyet olsun ayrıntılı tarif için