Efsane Yoğurma Kısır (Tam Ölçülü)

Efsane Yoğurma Kısır (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 3 kornişon turşu
• 2 köz biber
• 1 kutu konserve mısır
• 1 kase ince kıyılmış maydanoz
• 1 soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 limon
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Efsane Yoğurma Kısır (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu kısır efsane oluyor şiddetle tavsiye ederim çiğ köfte lezzetinde enfes ötesi bir lezzet buyrun yapımına 👇 😋 😊

1. Öncelikle 2 su bardağı kısırlık bulguru kapaklı bir kaseye alıyoruz üzerine 2 su bardağı kaynar suyu gezdirip kapağını kapatıyoruz ve şişmesi için kenara alıyoruz.
2. Diğer yandan ince kıyılmış soğanı sıvı yağ ekleyip iyice kavuruyoruz.
3. İndirmeye yakın salçaları ekleyip karıştırıyoruz ve baharatları ekleyip ocaktan alalım.
4. Soğanlı sosu bulgura ekleyip güzelce yoğuralım ve ince kıydığımız kornişon turşuyu köz biberi maydonuzu ve mısırı ekleyip karıştırıyoruz.
5. Üzerine nar ekşisi ve limon gezdirip servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz. İsterseniz mercimek köftesi gibi elinizle sıkım yapıp şekil verebilirsiniz tercihen yanında kıvırcık veya asma yaprağı ile servis edebilirsiniz afiyet şifa olsun 👌 👍 😋 😋 😊