- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-cig-kofte-yogurmadan/
Pratik Çiğ Köfte (Yoğurmadan) Tarifi İçin Malzemeler
- ️2 su bardağı ince esmer bulgur
- ️2 su bardağı kaynar su
- ️2 adet büyük kuru soğan
- ️1 yemek kaşığı biber salçası
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
- ️2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️3 yemek kaşığı isot
- ️1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- ️1 çay kaşığı karabiber
- ️1 tatlı kaşığı kimyon
- ️1,5 tatlı kaşığı tuz
- ️4 yemek kaşığı nar ekşisi
- ️Bir kaç dal taze nane
- ️Dilimlenmiş yarım limon
esmer bulgur olmasada olur değil mi
Olur tabi ana rengi biraz daha açık olur.
blenderla yumusatmaniz kac dkk sürdü acaba
Merhaba blenderla birkaç dk yumşattim çok değil. Zaten bulgurlar yumşamıştı. Tesekkur ederim.
elinize sağlık bu çiğ kofte tarifi bir harika değişik tariflerde denedim ama sizinki efsane 😍
Çok teşekkür ederim. Beğendiğinize sevindim.
Ben tum malzemeleri karistirdiktan sonra blender yerine robotumun doğrama kısmına koyup çalıştırıyorum. çok daha homojen ve guzel oluyor.
O şekildede olur.🥰
limon kabuklariyla yogurun deniyor cok kötü oldu limon kabuklarinin aciligi gecti cig köfteye
siz cok bekletmisinizdir ondandir.
tarife sıvı yağını yazmamışsınız
Evet unutmuşum yarım çay bardağı sıvıyağ olacak. Tesekkurler
domates salcasi yerine ne koyabilirim ,biber salcam var sadece
Biber salçası varsa ondan koyarsaniz farketmez.
Merhaba dün akşam yaptım enfes bir lezzet oldu dışarıdan aldığımız çiğ köftelerden daha lezzetli oldu yiyen bir daha yedi ellernize emeğinize sağlık sizinde
Çok teşekkür ederim. Afiyet şifa olsun.👍
merhaba tarif için teşekkürler fakat ben hiç beğenmedim denedim görüntü olarak güzel fakat cig köfte istiyorsanız yoğurmak zorundasınız yani asla yerini tutmuyor .
Merhaba bu tarifin adı üstünde yoğurmadan 10 dk pratik çiğ köfte. Uzun süre yoğurmak sizin tercihiniz bu yöntem pratik oluyor gayetde lezzetli. Tesekkur ederim.
Olur tabiki. Ama blenderla daha prüzsüz oluyor.
blender yerine yogursak olmaz mı tarif güzel gözüküyor
merhaba tarif için tekrar buradanda teşekkür ederim..çok lezzetli oldu.artik dışarıdan almam.bu arada blender inizi çok zorlamayın,aralıklı ve temizleyerek çalıştırın…zorlanıyor çünkü…emeklerinize sağlık 😊👌👏
Tesekkurler
aralıklı çalıştırmama rağmen blendırım yandı dikkat etseniz iyi olur.
esmer bulgur olmasada olur değil mi
Olur tabi ana rengi biraz daha açık olur.
cok guzel gorunuyor tskler cvp verdiginiz icinde
Rica ederim 👍
salca sosu kavruluyormu sogan ve baharatlarla.birlikte
Hayır kavrulmuyor. Dilerseniz vidyomda detayli anlattim.
Yeni başlayanlara tavsiye, blenderınızın gücünü, çalışma süresini bilerek yapın. Mıtor gücü düşük veya gücü yüksek olsa bile aralıksız çalıştırılan blender yanar çiğköfte kıvama gelinceye kadar. Benzer tariflerin yorumlarında çokça görebilirsiniz çiğköfte uğruna blenderından olanları 🙂 buna dikkat ederseniz güzel oluyor, tarifi yayınlayanın eline emeğine sağlık
Merhaba ince bulgurlar zaten suda yumşadığı için blenderdan gecirirken fazla bir zorlama olmuyor . Maksat zaten pürüzsüz kıvam elde etmek. Tesekkur ederim.
blendırq göre degisiyr galiba bu durum bulgurum yumusamasına ragmen blendırım yandı ☺️
🙋🙋 bu benim iste..dikkat etmeme ragmen 2 tane blenderim bozuldu..ben ettim siz etmeyin..elle yogurun yada hamur yogurma makinasi alin
Ellerinize sağlık, blenderden geçirmekte yoğurmak olmuyor mu,
Hayır insan gücüyle saatlerce yoğurmak farklı . Blenderla sadece prüzsüz kıvam elde ediyoruz. Tesekkurler
blenderla yumusatmaniz kac dkk sürdü acaba
Merhaba blenderla birkaç dk yumşattim çok değil. Zaten bulgurlar yumşamıştı. Tesekkur ederim.