Ege Usulü Etli Enginar
Ege Usulü Etli Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet enginar
- 250 gram kuşbaşı et
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Ege Usulü Etli Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak etlere düdüklüde ön pişirme yaptım.
- Enginarları 4 e bölüp limonlu suda beklettim ki kararmasın.
- Uygun tencereye zeytinyağını alalım.
- Ön pişirme yaptığımız etimizi ekleyelim.
- Bir iki dakika kavurup soğanımızı alalım.
- Soğanlarımız kavurduktan sonra unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Enginarlarımızı da ekleyip karıştıralım.
- Üzerine 2 su bardağı su ve tuz, karabiber ekleyip kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.
- Servis ederken limon kabuğu ve dereotu ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ♥️😘.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
