Ekin’in Tarifi (Portakallı İki Renk Kek)

Ekin’in Tarifi (Portakallı İki Renk Kek)'in Malzemeleri

• 4 kaşık yoğurt
• 2 kaşık sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 bardak şeker
• Vanilin, kabartma tozu
• 1 mandalina suyu ve kabuğu 1 bardak süt
• Aldığı kadar un

Süslemek için:

• Muzlu puding
• Çikolatalı puding
• Fıstık süt

Ekin’in Tarifi (Portakallı İki Renk Kek)'in Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri kapta karıştırıp sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim, kabartma tozuna biraz limon sıkıp içten dışa karıştıralım kabarması için pişirelim 180 derecede. Pişene kadar kekin soslarını hazırlıyalım isteğe göre süsleyelim.Afiyet olsun. Ben bir muzlu bir çikolatalı puding döktüm üzerine de fıtık gibi ıspanaklı kek kırıntıları koydum.