Ekmek Makinasında Esmer Ekmek

Ekmek Makinasında Esmer Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak ılık su
• 3 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1/4 (çeyrek) bardak sıvı yağ/ zeytinyağı
• 4 bardak tahıl unu / tam buğday
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı yulaf ( isteğe göre)

Ekmek Makinasında Esmer Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

İlk üç madde ( su, maya ve şeker) makinaya konur. Bir kenarda un bir kaba elenir, içine tuz konur. 10 dakika sonra makinadaki karışıma sıvı yağ ve un karışımı eklenir. İstenirse yulaf ta konulur. Makina programı seçeneğinde, esmer ekmek ayarına getirilir. Ve unutulur. Bendeki makina BreadMachine. Ayarı 5, yoğurma dinlenme yaklaşık 3 saat 45 dakika. Akşamdan ayarlanırsa sabah sıcacık esmer ekmek kahvaltıya hazır oluyor.