Ekmek Makinasında Kayısı Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
1 kg kayısı
3 su bardağı toz şeker
5 tane karanfil
1 çubuk tarçın
Yarım çay kaşığı limon tuzu
Ekmek Makinasında Kayısı Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı
Kayısının çekirdeklerini çıkaralım ve doğrayıp blenderden geçirelim.
Benim kayısılarım olgun olduğu için sulu bir kıvamı oldu. Olgun kayısılardan yapmanızı tavsiye ederim. Ama eğer olgun değilse yarım su bardağı su ekleyin.
Blenderden geçen kayısıları ekmek yapma makinamıza alalım
Üzerine şekeri ve limon tuzunu koyalım ve reçel programını başlatalım. Benim makinam 1. 30 saatte yapıyor. Son yarım saat kala makinanın kapağını açıp karanfili ve çubuk tarçını ekledim.
Program bittiğinde karanfileri ve tarçını çıkarıp tekrar blenderden geçirdim bir kaç ezilmeyen kayısı vardı diye.
Su eklemediğim için kıvamı çok güzel oldu. 1 litrelik kavanoza tam doldu. Sıcakken doldurup kapağı sıkıca kapattım ve 1 gün ters bir şekilde duracak kavanoz sonrasında yaz ayı olduğu için buzdolabına koymanızı tavsiye ederim.