- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezilmeden-tane-tane-kayisi-receli-videolu/
Ezilmeden Tane Tane Kayısı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kayısı
- 2 kg toz şeker
- 1 dilim limon
- 2 su bardağı su
Bekletmek için:
- 1 yemek kaşığı karbonat
- Kayısıların üzerine çıkıncaya dek su
Karbonatlı suda bekletmedeki amaç nedir harika görünüyor recel
karbonatlı suda beklemesi kayısıları edilmemesini sağlayacaktır. kayısı çok çabuk ezilen bir meyvedir çünki 😊
2 kg toz seker cok fazla degilmi
neden karbonat. ayrıca ben ikiye bölerek çekirdeklerini çıkardım. bu şekilde suda kalırsa dağılmaz mı
merhabalar tarif için teşekkür ederim hakkınızı helal edin. tarif çok güzel aşamalara uyarsanız çok memnun kalırsınız bu yıl bu tarifle 30 kilo kadar reçel yapmıs birisi olarak gözüm kapalı öneririm😊😊
merhabalar ben bişey sormak istiyorum annemle hep yapıyoruz ama kabuklarını soyupta kireçli suda bekletiyoruz geçen bir yakını sizin tarifinizi yapmıs ama kabuklarını soymus ben soymadan yapmak istiyorum ama sıkıntı olmaz inşAllah
kendim sordum kendim cevaplayayım bari🙄kayısıları ortadan ikiye böldüm kabuklarını soymadım diğer aşamalara birebir uydum sadece şekeri biraz daha az koydum, pişerken çok karıştırmadım sadece alttan üste çevirdim, ve benim ocak ısısından mı kaynaklı bilmem ben 50-55 dk kadar piişridim harika oldu şimdi de güneşletiyorum bikaç gün de öyle bekler kıvama göre, ben beğendim ellerinize sağlık😊
sonra vakumlama işlemini nasıl yapıyorsunuz
vakumlama yapmadım o zaman az idi miktarı yendi bozulmadan ama kalsa bişey olmazdı iyice güneşledi
ben 1 kilo ile.yapacagim yarı yarıya yapacağım birde akşamdan islayip.sabah kaynatan olurmu şimdi yaptım 4 5 saatsonrasincok geç oluyor
ben aksamdan islatip ertesi gun yaptim
Tarifiniz yaptım çok güzel oldu teşekkürler
çekirdeklerini çıkarmadan yapsak olur mu benimki zor çıkıyor
merhaba. bende simdi tarifinize göre yapiyorum reçelimi , korktuğum tek sey icine limon atmama rağmen reçelim şekerlerse meselesi oldu, şekerlememesi için napicam ?
Merhabalar tarifinizi bende şimdi pişiriyorum tarife birebir uydum fakat tane tane olmadı neden olabilir acaba
Merhaba çokmu karışırtirdınız ve ya yeri dar mi oldu yani küçük bir tencerede fazla kayısı mi koydunuz acaba? çünki benim kullandigim kayısılar baya yumuşaktı ona rağmen tane tane oldular.
Çok karıştırmadım fakat evet tencerem dar gelmiş olabilir şekilleri biraz bozuldu ama lezzeti şahane oldu tarif için teşekkürler
Ellerinize sağlık afiyet şifa olsun. tadında sorun olmaz tabi ama yeri geniş olmalıki bir birinin üstüne çıkıp ezmesinler😊
denedim resim attım çok güzel oldu sizinde ellerinize sağlık
çok teşekkür ederim afiyet şifa olsun
Ellerinize sağlık çok leziz görünüyor
receliniz👌
Teşekkür ederim 💖
Reçele su konulmamalı, bir önceden şekerini koyup tencerede bekletirseniz kendi suyu çıkacaktır ve sonra çok değil 10/15 dk kaynatılıp güneşte 2/3 gün bekletirseniz muazzam reçel olur kendi suyunda pişmiş deneyin lezzeti hepsinden daha güzel oluyor 👍
Birgün önceden şekerde beklemeli demek istedim eksik yazmışım
evet nida hanim dedoginiz gibi bende sekere yatırıp ertesi gun kaynatiyorum bu sayede kivamida daha guzel oluyor
hep dediginiz gibi yapardim bu sefer bu tarifi denedim cok guzel oldu farki yok beklemekten
kendi suyunda aksamdan bekletip Sabah 10 15 dk kaynattiktan sonra gubese koyup bekletiyorsuniz ve sonrasinda hic pisirmiyormusunuz kavanozlayip kaldirirken sogukmu yapiyorsunuz
Merhabalar güneşte bekletmeyi nasıl yapıyorsunuz acaba? Kavonozladıktan sonra mı?
reçeli kaynatirken ne kadar su kullanılacağını yazmamışsınız
kayisi cekirdeklerinin bu sekilde ciktigini bilmiyordum. sayenizde ogrendim. ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim 🥰🧡
2 kg toz seker cok fazla degilmi
bende tane tane dagilmadan kayisi receli yapamiyorum deneyecegim inşalallah
🤗
Çilek ve vişne icinde yapabilirmiyiz karbonatla
vişne recelini ben çekirdeklerini çıkarmadan yapıyorum. dağılmıyor hic🤭. çilek reçeli tarifim profilimde ve youtube kanalımda mevcut bire bir denerseniz karbonata ihtiyaç kalmadan ezilmeden yapa bilirsiniz😇
vişne reçeli de çekirdekleri çengelli iğnenin dibiyle çok rahat çıkıyor ve hiç dagilmiyor..tavsiye ederim
pipetle daha kolay deneyin lutfen
Karbonatlı suda bekletmedeki amaç nedir harika görünüyor recel
karbonatlı suda beklemesi kayısıları edilmemesini sağlayacaktır. kayısı çok çabuk ezilen bir meyvedir çünki 😊