Ekmek Makinesinde Çiftli Ekmek Yapımı
Ekmek Makinesinde Çiftli Ekmek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 küçük ölçek yağ
- 2 küçük ölçek maya
- 4 Cup un
- 1.5 Cup ılık süt
- 1 küçük ölçek tuz
- 1 büyük ölçek şeker
- Tarçın
- Ceviz
- Kuru üzüm
- Toz biber
- Zencefil
- Kekik
Ekmek Makinesinde Çiftli Ekmek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Ekmek makinesinin çiftli ekmek teknesini makineye yerleştirin. Her bölmeye bir ölçek yağ dökün.
Sütü ikiye bölüp haznelere dökün. Unu 2 Cup bir hazneye 2 Cup diğer hazneye boşaltın. 2 ölçek mayayı unun ortasını açarak her hazneye1 er ölçek koyun. En son tuzu ve şekercide göz kararı ikiye bölüp haznelere yerleştirin.
Program seçimi:
Düşük ısı
Sandviç ekmeği programı, Çiftli ekmek programı olacak
Makineyi başlattıktan bir süre sonra makine alarm verecek işte o zaman ne çeşit ekmek yapmak istiyorsanız onları ekleyebılırsınız ben bu ekmeğimde bir hazneye, 1 çay kaşığı zencefil, 1 çay kasığı kekik, 1 çay kaşığı toz biber
diğer hazneye ise 1 avuç ceviz, 1 avuç kuru üzüm, 1 çay kaşığı tarçın ekledim
Yine tecrübelerime dayanarak ceviz, fındık, fıstık gibi şeyler iri konulunca kabarmayı etkiliyor o yüzden mümkün olduğunca küçültün öyle koyun. Ben biraz acele edip neredeyse tüm tüm koyduğum için tarçınlı ekmeğim daha az kabardı, Aynı anda pişmiş iki ekmek arasındaki fark resimlerden anlaşılacaktır.
Ayrıca neden ekmek makinesi, biz evde 2,5 kişiyiz ( kızım daha küçük) :) çok fazla ekmek atıyorduk ekmek makinesi ile bu olay ortadan kalkıyor. İnsan kıyamıyor bu güzel ekmekleri atmaya daha mı ucuz hayır, daha mı kolay hayır ancak çok kaliteli ve sağlıklı ekmekler yiyebiliyorsunuz. Hem de istediğiniz çeşit mis gibi bir ekmek kokusu evin içinde. Ayrıca bu makinelerde hamur yoğuruluyor, reçel yapılabiliyor. Daha marifetleri var ancak asıl amaç ekmek yapımı ve ben tavsiye ederim arkadaşlar
Afiyet olsun
