Ekmek Tatlısı

Ekmek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağından bir parmak eksik un
• 1.5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon ya da 1 portakal kabuğu rendesi

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su

Ekmek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz bir taşım kaynaması yeterli çok kaynatmayalım soğumaya bırakılır.
2. Yumurtayı ve şekeri 5dakika çırpıyoruz.
3. Yoğurt ve limon portakal kabuğunu ekliyoruz.
4. Unu, vanilyalı ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz.
5. Tepsimizi bembeyaz oyacak şekilde margarin ile yağlıyoruz.
6. 180derece fırında pişiriyoruz kekimizin altı da pişmeli o yüzden üstü kızarınca keki fırının en altına yerleştiriyoruz kekin altıda kızarsın.
7. Fırından çıkan sıcak keki hemen spatula yardımıyla ters çeviriyoruz ve soğuk şerbeti sıcak kekin üstüne gezdiriyoruz.
8. Borcamın üstünü tam kapatacak bir tepsi ile kapatıyoruz ve bir bez ile bohçalıyoruz.
9. 3 saat dinlensin sonra buzdolabına koyun.Kaymak ya da dondurma ile servis edin.Afiyet olsun 😋.