Ekmek Tatlısı Tarifi

Ekmek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 200 ml krema
• 1 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek tepeleme mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• Arzuya göre meyve/ fındık/ fıstık/ çikolata sos

Şerbeti için

• 1. 5 su bardağı (200 ml) şeker
• 2 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Ekmek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk başta şerbeti hazırlayalım. 10 dk kaynatıp bir kaç damla limon damlatalım. Benim şerbet testim: baş parmağımın tırnağına 1 damla koyarım, dağılmadığında şerbeti kapatıyorum.

Etimeki geniş bir borcama dizelim. Ardından muhallebilik tüm malzemeleri tencereye alalım. Ben kokusunu salması için vanilyayı hep ocaktan almadan hemen önce katarım. Muhallebi 1-2 sefer fokurdayınca ocaktan alalım. İlk önce şerbeti etimeğin üzerine gezdirelim. Bekletmeden hemen ardından muhallebiyi dökelim. Soğuduktan sonra süsleyelim. Ben görünen fotoğrafta çilekli pasta meyvesi kullandım. Siz istediklerinizle şenlendirebilirsiniz tatlınızı. Tatlı en az 2 saat buzdolabında bekletilir. Kare kare kesip servis edilir. Afiyet şifa olsun! ♡