Ekmek Yapma Makinasında Pamuk Ekmek

Ekmek Yapma Makinasında Pamuk Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 ml su
• 1, 5 küçük ölçek tuz
• 1 küçük ölçek toz şeker
• 1 büyük ölçek süt
• 1 büyük ölçek zeytinyağı
• 3, 5 cup un
• 1, 5 küçük ölçek instant maya

Ekmek Yapma Makinasında Pamuk Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmek yapma makinesinin haznesi makineden çıkarılır ve içine 300 ml su eklenir.
2. İçine tuz, şeker, süt ve zeytinyağı ilave edilir. 3, 5 cup un elenerek sıvıların üzeri kapanacak şekilde yayılır.
3. Unun ortası hafifçe havuz şeklinde ama alttan sucu çıkmayacak şekilde açılır ve instant maya eklenir.
4. Mayanın üzeri kenardaki unlarla örtülür.
5. Hazne ekmek makinesinin içine koyulur ve 3 saatlik temel ekmek programında pişirilir.
6. Programı pişip makine sinyal verdikten sonra ekmek makineden çıkarılır ve tel bir ızgaraya koyulup dinlendirilir.
   Not: Ekmek makinesinde ekmek yapmanın en büyük püf noktası asla önce sıvıların sonra katıların eklenmesidir. Sıvılar asla mayaya değmemelidir
   Not : Bütün ölçüler ekmek yapma makinesinin içinden çıkan ölçü aletleri ile yapılacak.