Ekşili Bamya Yemeği

Ekşili Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram bamya
• 250 gram kuşbaşı et
• 2 adet tatlı sivri biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Sıvı yağ
• 3-4 adet limon tuzu

Ekşili Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Eti önceden haşlıyoruz, bamyaları temizleyip, biber ve domatesi doğruyoruz haşlanan eti zeytin yağı veya ayçiçek yağı ile hafif bi soteleyip tencereden çıkarıyoruz salçayı tencereye alıp kızarınca bamya ve biberi aynı anda ekliyoruz sotelenince domatesi ekliyoruz daha sonra eti haşladığımız suyu ekliyoruz pişmesine yakın sotelenen eti ve damak zevkinize göre limon tuzu ekliyoruz afiyet olsun😊