Ekşili Kabak Çırpma
Ekşili Kabak Çırpma Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet küçük yada 3 adet büyük kabak
- 1 soğan
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı pirinç (Yıkanmış)
- 1 çay kaşığı sumak ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
- 2 bardak sıcak su
Ekşili Kabak Çırpma Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı doğrayıp zeytinyağında kavuralım.
- Soğan sararınca salçaları ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Doğradığımız kabakları ekleyip biraz çevirelim, kabaklar suyunu bırakıp çeksin.
- Kabaklar suyunu çekince pirinci, tuzu ve sıcak suyu ekleyip pişirelim.
- Pişmeye yakın sumak ekşisini ekleyelim. Biraz daha pişirip altını kapatalım.Altını kapattığımızda yemeğimiz biraz sulu kalsın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
