El Açması Peynirli Börek

El Açması Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamuru için
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• Tuz
• Alabildiği kadar un
• 1 paket kabartma tozu

İç harcı

• Peynir
• Maydanoz

Üzeri için

• 1 yumurtanın sarısı
• Susam

El Açması Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bismillah: Bu Kur’ân, kendisiyle uyarılsınlar, Allah’ın ancak bir tek ilâh olduğunu bilsinler ve akıl sahipleri öğüt alsınlar diye insanlara gönderilmiş bir tebliğdir.  (İBRAHİM/52)

Esselamu aleykum kardeşlerim. Cumamız hayırlı bereketli olsun sizlerle hamurunu kendi açtığım oldukça pratik herkesin beğendigi severek yediği tarifimi paylaşmak istedim inşallah beğenirsiniz sevgiyle kalın

Öncelikle hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırıp yumuşak şekil verilebilir bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz ve merdane ile açıyoruz. Peynir, maydanoz karışımını içine koyuyoruz ve katlıyoruz ve zikzaklar halinde kesiyoruz yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz .Bu işlemi geriye kalan hamur için de uyguluyoruz tepsiye dizdiğimiz hamurların üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpiyoruz 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun canlarım🍴😊