El Açması Peynirli Börek
El Açması Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1 kase beyaz peynir
- Aralarına sürmek için ;
- 3 tepeli yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu veya susam
El Açması Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına sıvı malzemeleri alıp çırpalım kuru malzemeleri de ilave edip yoğuralım hamurumuzu.
- Limon büyüklüğünde bezelere ayıralım.
- Bezeleri ister unla ister avuç içi kadar açıp yağlayın ve bu şekilde açalım yağla açarsak daha lezzetli oluyor .
- Açılan yufkaların içine fırçayla eritilmiş tereyağı ve sıvı yağı karıştırıp sürün ve peyniri yufkanın kenarına koyun
- Peynirli tarafından rulo şeklinde saralım yuvarlak bir tepsiye yine yuvarlak şekil vererek tepsiyi dolduralım .
- Üzerine yumurta sarısı ve susamı sürüp önceden 200 derecede ısıttığımız fırına verelim kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 45. dakika
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
