Elbasan Tava
Elbasan Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- Kişi başı kadar kuzu gerdan (kuşbaşı et olabilir)
- 2 kilo yoğurt
- 2 yumurta
- 4-5 yemek kaşığı tepeleme un
Elbasan Tava Tarifi'nin Yapılışı
Etler düdüklüde haşlanır. Bu arada bir kapta yumurtalar çırpılır, yoğurt katılıp çırpmaya devam edelim. En son un koyup kıvamını kek hamuru kıvamında ayarlayın. Fırın tepsisinin dibinde ocakta salça kavurun. Üzerine bu hamuru gezdirin. En son haşlanan etleri dizin. 240°de üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet şeker olsun 😊😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
