- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-tava-8178468/
Maraş Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu kuş başı et
- 2 adet patlıcan
- 3-4 adet domates
- 4-5 adet büyük boy patates
- 2 adet soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ ( iç yağ olursa daha iyi olur)
Maraş tavaya patates konmaz. Patatesin tavayı bozduğu söylenir hatta Maraş’ta 😀 Genelde patates Antep Tavasında kullanılır. Ama Maraş ve Antep yemek kültürü birbiriyle çok özdeşleşmiştir. Genelde yemeklerimiz birbirine benzer. Ne şekilde yapılırsa yapılsın Türk mutfağının bir benzeri daha yok!❤️
Bende konulmadığını görmedim ama 🤷🏻♀️bilemedim
bu gün tarifinizi denedim hem çok kolay hem çok lezzetli bir yemek oldu teşekkür ederim
Görüntüsü sizinki kadar güzel olmadı ama tadını çok beğendik teşekkür ederiz 😊
Hay Allaah patates millete nasıl dert olmuş ya 😂 e siz koymayın olsun bitsin 😂 taş fırına koymadıgınız için olmamış bu tarif 😂😂Hay Allahım yaa 🙊
1 satte pisermi acaba ? ben dana kusbasiyla yapmayi düsünmüstüm kuzu bende suan olmadigi icin.
Bu akşam bende yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık çocuklar da beğenerek yediler çok teşekkür ederim 🥰
Ellerınize saglik cok begendik
tarıfı 🌹
Maraş tavada patates ne alaka patlıcan fazla olsa patates az olsa neyse diyecem de tam tersi olmuş burda ve zaten en büyük özelliği taş fırında pişmesidir
Yapılan yemeğin içindeki ürünlerin çokluğu ailenin kalabalıklığına göre yapılır bizde , alaka kurmadığınız şey patates ise koymazsınız , taş fırın bulamadım Almanya’da pardon ☺️
Sarımsak yok iç yağ değil kuyruk yağı koyulur özellikle bari maraş tava yazmayın😀
😃yorum yazmak için çok dertlenmişsiniz 🤗
maraşliyim ama biz patates birakmayiz iyi bilirim bu yemegi
Maraş tavaya patates konmaz. Patatesin tavayı bozduğu söylenir hatta Maraş’ta 😀 Genelde patates Antep Tavasında kullanılır. Ama Maraş ve Antep yemek kültürü birbiriyle çok özdeşleşmiştir. Genelde yemeklerimiz birbirine benzer. Ne şekilde yapılırsa yapılsın Türk mutfağının bir benzeri daha yok!❤️
Bende konulmadığını görmedim ama 🤷🏻♀️bilemedim
et çiğden pisiyormu peki
Pişirdikten sonra tekrar pişirmenin bir anlamı olmaz dı , fırında üzeri kapalı kendi buharında lokum gibi pişiyor 👌🏻endişe etmeyin
Kahramanmaraş tavasına patates konmaz asla ve yanlış şekilde bastırmışsınız tavayı önce sopanla eti az bir salca koyup eti tepsinin altına konur sonra biberi konur sonra patlicanı konur ve üstüne domates konur bu şekilde yapılr tava maraş tavası
Harikaaaa 😍💜