- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/elbistan-tava-videosu/
Elbistan Tava Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuşbaşı et
- 3 tane patates
- 3 tane kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 3 tane taze domates
- Birkaç tane yeşil biber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
bende biraz salça et syu ekledim mükemmel oldu,elinize sağlk teşekkürler tarif içn👏🏻👏🏻👏🏻
Patlıcan yerine patetes gelmiş :)
İrmik helvası
Bu Elbistan türlüsü olmuş :) çünkü Elbistan tavasına patates konmaz
Elbistan tavada patates hiç olmaz bu Elbistan türlüsü olmuş
Tarif icin tesekkurler yaptim cok guzel oldu
Beğenmenize sevindim Betül Hanım :)
Yalnızca patlıcanlı ve bol domatesli hiç su koymadan üzeri açık pişirilir. Üzeri kızarınca bir kez altüst edilir. Sık sık KARIŞTIRILMAZ. Çok lezizdir. Afiyet olsun
bende elbistanlıyım asla patlicansiz yapılmaz
Bi Elbistanlı olarak soylemeliyim ki Elbistan tava asla patlıcansız yapılmaz tam aksine patates az konur en çok patlıcan konur ve salça sos yapılır böyle cok kuru ve lezzetsiz olur .. Patlıcanlı ve soslu denemelisiniz bayanlar :)
üstü örtülüyormu kızumu danamaı
Merhaba,biz bu tarifte dana eti kullandık.Üzerini örtmeden pişirdik ama dilerseniz üzerini kapatıp,fırından almadan önce üzerini açarak biraz kızarmasını sağlayabilirsiniz :)
Üstünü ıslak fırın kağıdı ile kapatmanızı öneririm. Üstü açık pişince sebze ve etlerin üstü kuruyor, kuru olunca da çok hoş olmuyor ben sürekli pişiriyorum bu şekilde pişince çok güzel oluyor
gzl oldu tarif icin tesekkurler
Kuru olmasın diye *
Harika oldu ben içine bir şu bardağı salçalı şu ekledim kuru olansın diye. tarif için teşekkür ederim:)
Kuzu kuş başımı danayımı kullandinız
yaptım güzel oldu.begendiler
Pisirirken tepsiyin folyo ile kaptmak gerekiyor mu?
Çok güzel oldu . Sık sık yapılacaklar listesine girdi bile ;).
Mükemmel oldu Ellerinize sağlık tarifiniz için teşekkürler Şule ablacım. Tarifi sık sık yapacağımdan eminim :).
bişey sormak istiyorum o etler gerçekten pişiyomu hiç bir ön pişirme yapılmadan
Pişiyor Sultan hanım çokta lezzetli oldu.
cok pratik duruyor mutlaka deniyecegim. tesekkurler