Eli Böğründe
Eli Böğründe Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gr kuzu ya da dana kuşbaşı
- 100-150 gr kuyruk yağı
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 15-20 adet sarımsak
- 15-20 adet soğan
- Sıvıyağ
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Eli Böğründe Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı etlerimizle 100-150 gr kadar kuyruk yağımızı karıştırdık.
- Sırasıyla etlerimizi, irice doğradığımız yeşil ve kırmızı biberlerimizi, dörde böldüğümüz domateslerimizi, sarımsak ve arpacık soğanlarımızı tepsimize fotolardaki gibi yerleştiriyoruz.
- Üzerine yağını, tuzunu, karabiber, pul biber ve kekiğini de ekleyip önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 1 saat 15-20 dk pişiriyoruz. Ve sıcacık pide ekmeğimizle birlikte afiyetle yiyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
