Elif’in Hira Tatlısı

Elif’in Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak un
• 2 yumurta
• 2 bardak irmik
• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 4. 5 şeker
• 5 bardak su

Elif’in Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Cevizden daha büyük parçalar koparıp yuvarlayarak fırın tepsisine diziyoruz.
180 derecede rengi dönüp, üzerleri kızarana kadar ortalama 25/30 dakika pişiriyoruz.

Şerbetini verdiğim ölçülerde pişirip, tatlı ısısını kaybedince şerbet ılıkken üzerine döküyoruz.

Üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.