Elma Reçeli (Bu Tarife Bayılacaksınız)

Elma Reçeli (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 kg kadar sarı elma
• 4.5 su bardağı şeker
• 3 adet karanfil
• 2-3 damla limon

Elma Reçeli (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

O kadar hafif ve lezzetli bir reçel ki ister tatlılarınızda kullanın isterseniz kahvaltıda ekmek üzeri tüketin.

1. Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın ve limonlu bir suyun içinde bekletin doğradıklarınızı.
2. Bütün elmalar doğrandıktan sonra suyunu süzün ve tencereye alın elmaları üzerine şekeri ekleyip suyunu salana kadar bekletin.
3. Yaklaşık 2,5-3 saat sonra kaynatarak pişirin. Köpüklerini temiz bir kaşık ile alın ve reçel ağdalaşmaya başlayınca içerisine limon damlatıp bir 5 dakika kadar daha kaynatıp sıcakken kavanozlayabilirsiniz. Afiyet olsun.