Elma Soslu Kek (Müthiş Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı iri çekilmiş findık
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 7 adet büyük elma
- 1 adet havuç
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine;
Elma Soslu Kek (Müthiş Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle elmalar ve havuç rendelenir.
- Üzerine şeker ve tarçın eklenir.
- Kısık ateşte suyunu salması beklenir ve sonrası da ocağın altı açılır ve suyunu çekinceye kadar kavrulur.
- Diğer yanda kekimizi yapalım. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Sonrası da süt sıvıyağ eklenerek pürüssüz hale getirilir.
- Daha sonra hindistan cevizi, fındık ,kabartma tozu ,vanilya ve karbonat eklenerek iyice çırpılır .
- Kontrollü bir şekilde un ilavesi de yapılır ve borcama dökülür ve dikdörtgen büyük borcama dökülür.
- Üzerine kavurduğumuz elmalar ilk sıcaklığını attıktan sonra güzelce yayılır ve 180°fırına verilir.
- Üzeri güzelce kızarana dek pişirilir. İnanılmaz lezzetli bir tarif elmalı turta gibi bir lezzeti var kesinlikle şahane bir lezzet. 🍎🍎🍎