Elma Tarçın Ve Orman Meyveli Sable (Turta)

Elma Tarçın Ve Orman Meyveli Sable (Turta) Tarifi'nin Malzemeleri

• (Turta için kelepceli tepsi)
• 1 paket tereyağ ( 250 gr )
• 1 yumurta
• 5 yemek kaşığı seker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine

• Pudra şekeri

İç malzemesi;

• 3 veya 4 tatlı elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 avuç dolusu orman meyve (Hazır buzlu kullandım)

Elma Tarçın Ve Orman Meyveli Sable (Turta) Tarifi'nin Yapılışı

1). Tereyağ oda sıcaklığında olmalı. Un hariç tüm malzemeler geniş bir kapta yoğurulur en son üzerine un ilave edip elde yapışmayan bir hamur ediyoruz. Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz. Kelepceli fırın tepsiye yağılı kağıt yerlestirib sable ( turta hamuru yayıyoruz siz dilerseniz bir bardağın tersiyle bastırabilirsiniz ).
2). Diğer hamuru poşete koyup buzluğa atıyoruz. Donmasını sağlamak için.
3). Kabuğu soyulan elmaları irice rendeliyoruz. Üzerine şeker tarçın ve orman meyveleri ekleyerek karıştırıyoruz. Hamurun üzerine bol bol iç harctan döküp üzerine diğer hamuru buzluktan çıkartıp irice rendeliyoruz. Onceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz. Ilıkdıktan sonra pudra şekeri serpiştiriyoruz ve afiyetle kahveyle ikram ediyoruz. ☕

Not; Yapma aşamalarını çekmeyi unuttum kusuruma bakmayın ama anlatımda detaylı anlatabildiğime inanıyorum sorularınız varsa lütfen yorum kısmından sorabilirsiniz. 😊

Afiyet olsun 🍁🍁