Elma Ve Armutlu Turta

Elma Ve Armutlu Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar

Harcı için;

• 3 adet armut (iri boy)
• 1 adet elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı toz tarçın (Ben üzerine tadını sevdiğim için kuru incirde ilave ettim)

Elma Ve Armutlu Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle harcımızı hazırlayalım. Elma ve armutları rendenin iri tarafında rendeleyelim.
2. Tenceremize alalım üzerine toz şeker ilave edip karıştıralım suyunu salıp çekene kadar arada karıştırarak pişirelim toz tarçın ekleyelim soğumaya bırakalım.
3. Hamuru için margarin, yumurta ve toz şekeri karıştıralım. Üzerine kabartma tozu ve yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan kıvamı elde edelim.
4. Hamurdan bir parça kenara ayıralım. Ve diğer parçayı iki adet yağlı kağıt arasında açalım. Pişireceğimiz kalıptan büyük olmasına dikkat edelim.
5. Yağlı kağıt yardımıyla kalıbımıza alalım. Yavaşça kenarlarını düzeltelim. Ve çok bastırmadan çatal yardımıyla delikler açalım.
6. Soğuyan iç harcımızı dökelim ve her tarafına eşit miktarda yayalım. (Ben tadını sevdiğim için birazda kuru incir doğradım efsane oldu)
7. Ayırdığımız parçayı tekrar yağlı kağıt arasında açalım ve bıçak yardımıyla şeritler halinde keselim. Elmalı harcın üzerine dilediğimiz gibi yerleştirip sepet şeklini verelim.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 35 dakika pişirelim.Deneyenlere afiyet şifa olsun 💐💐💐