Elma Ve Özel Puding Kremalı Milföy Tatlısı (Videolu)

Elma Ve Özel Puding Kremalı Milföy Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy hamuru (10×20)
• 2 adet elma

Pudingli harç için:

• 1 paket vanilyalı puding tozu
• 2,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı taze peynir (içim taze peynir veya pınar beyaz)
• 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Elma Ve Özel Puding Kremalı Milföy Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyun, dörde bölün,çekirdeklerini çıkarıp yassı olarak rendeleyin.
2. Pudingli harç için: Vanilyalı puding tozuna sütü, toz şekeri ve zerdeçalı ekleyin ve pudingi paketteki talimata göre pişirin.
3. Pudingi buzdolabında iyice soğutun, taze peyniri ekleyin ve mikserle karıştırın.
4. Milföy hamuru oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra, üst üste yerleştirin ve hamuru ara sıra unlayarak oklava ile 35×50 cm ebatlarında açın.
5. Hamurun kenarlarını bir bıçakla keserek düzleştirin ve üzerinde çatalla delikler açın.
6. Pudingli harcın üçte ikisini açtığınız hamurun yarı ķısmına döküp yayın.
7. Rendelediğiniz elmaları harcın üzerine yerleştirin.
8. Elmaların üzerine pudingli harcın geri kalanını yayın.
9. Hamurun diğer ucundan tutarak harçlı kısmın üzerini kapatın ve açık kenarlarını çatal ucu ile bastırarak kapatın.
10. Hamuru yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın ve dilimleyin.
11. Önceden ısıtılmış 220° fırında 20-25 dk pişirin.
12. Sıcaklığı geçince üzerilerine pudra şekeri serpin.Afiyet olsun. 😍