Elmalı Armutlu Kek

Elmalı Armutlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet ekşi elma
• 3 su bardağı un
• 1 adet armut
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase fındık veya ceviz

Elmalı Armutlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını eritin ve soğumaya bırakın. Toz şekeri eritilmiş tereyağı ile çırpın. Sonra yumurtaları ve sütü ilave edip karıştırın. Kabartma tozu ve unu ekleyip çırpmaya devam edin. Tarçını da ekleyin.Elmanın ve armudun kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Kek harcına ekleyip karıştırın. Yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün kek hamurunu. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin.