Elmalı Bisküvili Kek

Elmalı Bisküvili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet petibör bisküvi
• 1 elma
• 7 adet ceviz
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 çay kaşığı tarçın

Elmalı Bisküvili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek hamuru hazırlanır.
2. Yumurta ve şeker çırpılır krema kıvamına gelince yağ eklenir ve karıştırılır.
3. Un, vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır. Kek hamuru hazır.
4. Borcama bisküviler dizilir, üzerine ince dilimlenmiş elma dizilir.
5. Elmaların üzerine tarçın serpilir ve ceviz serpilir. Kek hamuru elmaların üzerine dökülür.
6. 170 dereceye ayarlanmış ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
7. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpilerek dilimlenir ve servis yapılır.
8. Ben üzerine kalan elmadan çok ince dilim keserek kekin üzerine koydum ama şart değil.

Afiyet Olsun.