Elmalı Cevizli Turta

Elmalı Cevizli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 200 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 4-5 su bardağı un (yavaş yavaş katın ele yapışmayan yumuşak hamur olacak)

Üzeri için:

• 5-6 adet elma (sarı yada kırmızı)
• 1 çay bardağı dolusu ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• 4 yemek kaşığı şeker

Elmalı Cevizli Turta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler😊

1. Öncelikle elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. Bir tavaya alıp suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz. sonrasında şekeri ilave edip karışıyoruz.
3. En son ceviz ile tarçın katıyoruz altını kapatıp kenara koyuyoruz.
4. Sonra hamuru yapmaya başlayalım.
5. Büyük bir kasenin içerisine un, kabartma tozu ve vanilya hariç malzemeleri alarak karıştırıyoruz.
6. Daha sonra diğer malzemeleri katalım unu yavaş yavaş ekleyerek kıvamına bakalım.
7. Hamuru biri büyük biri küçük olacak şekilde iki parçaya alalım.
8. Küçük olan parça üstüne şekil vermek içindir onu göz kararı ayarlayabilirsiniz siz büyük olan hamuru yağlı tepsiye elimle yaydım (çok kalın olmasın normal şekilde)
9. Küçük hamuru da tezgaha alıp merdane ile açtım ve şeritler halinde kestim. ve üzerine yerleştirdim. Farklı şekillerde de süsleyenler var benimki bu şekilde oldu.
10. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz

Afiyet olsun inşallah 💞