Elmalı Cevizli Üçgen Tart Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru İçin ;
- 250 gram yumuşak tereyağı
- Tutam tuz
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 vanilyalı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 su bardağı un
İç Harcı İçin ;
- 4 orta boy elma ( soyulmuş rendelenmiş )
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı irmik
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- Yarım limonun suyu ve kabuğunun rendesi
- 1 çay kaşığı tarçın
Piştikten Sonra Üzerine ;
Elmalı Cevizli Üçgen Tart Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için bütün malzemeleri iyice yoğuruyoruz hamurun 3 de birini streç folyo ile sarıp derin dondurucuya kaldırıyoruz.
- Kalan hamuru unlu tezgahta tepsi (20 ×30 cm ) büyüklüğünde açıyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye hamuru yerleştiriyoruz.
- İç harcı için bütün malzemeleri karıştırıyoruz hamurun üzerine eşit şekilde dağıtıyoruz.
- Diğer hamuru derin dondurucu dan çıkartıp rende yardımıyla harcın üzerine eşit şekilde hamuru rendeliyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz yaklaşık 45 dakika.
- Fırından çıkartıp ilk sıcağı gidince üzerine bol pudra şekeri serpip üçgen kesip servis ediyoruz.
Afiyet olsun