Elmalı Çiçek Kek

Elmalı Çiçek Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı Şeker
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Rendelenmiş yarım limon Kabuğu
• 2 yemek kaşık soda
• 1 yemek kaşık yoğurt
• 2,5 su bardağı un

Üstü için :

• 3 soyulmuş elma
• 1 tatlı kaşığı şeker

Elmalı Çiçek Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bir kabın içinde yumurtalar çırpılır sonra şeker eklenir ve çırpılır.
Sonra diğer malzemelerde eklenir un hariç ve yine karıştırılır ve en son da un eklenir ve çırpılır.

Keki yapmak için pasta kalıbı kullanılır, içine yanmayan kağıt serilir ve yanlara margarin sürülür.

Kek kalıbının dışı alüminyum kağıt ile kaplanır.

Elmalar soyulur, temizlenir ve kesilir.

Kek harcı kek kalıbına eklenir ve üstüne elmalar dizilir. Yanlardan dizilmeye başlanır ve ortada çiçek görümüne ulaşılır ve en sonda az şeker elmaların üstüne dökülür.

Kek önceden 170°C ısıtılmış fırında pişirilir.

Kürdan yardımıyla kekin piştiğine bakılır.

Afiyet Olsun.