Elmalı Çörek

Elmalı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• Alabildiğine un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)

İç harcı için;

• 3 adet orta boy elma (rendelenecek)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın

Elmalı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için malzemeleri tavamıza alıp koyulaşıncaya kadar kavuruyoruz.
2. Tüm malzemelerimizi derin bir kapta karıştırıyoruz ve unumuzu ilave edip yoğuruyoruz.
3. Ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzdan küçük bezeler yapıp ortasına elmalı karışımımızdan bir tatlı kaşığı koyup kapatıyoruz.
5. Şeklini kendi isteğinize göre yapabilirsiniz. Ben kesik atarak kapattım.Tercih sizlere kalmış.
6. Çöreklerimizi önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrollü olarak yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Sıcaklığı giden çöreklerimizin üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.Afiyetler.