Elmalı Enfes Turta

Elmalı Enfes Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 100 gram tereyağ
• 100 gram margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu

İç malzemesi için;

• 3-4 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kahve fincanı kuru üzüm
• 1 çay bardağı badem, ceviz, fındık (Evde ne varsa)

Elmalı Enfes Turta Tarifi'nin Yapılışı

Ben evdeki margarini değerlendirmek için yarı yarıya margarin ve tereyağı kullandım isterseniz sadece tereyağıyla yapabilirsiniz daha güzel olur 😊 bu arada hemen tadına bakmak istedik ve bütün bir fotoğraf çekemedim ☺️.

1. Yağları tavada biraz erittikten sonra şeker yumurta yoğurtla karıştırdım.
2. Sonra vanilin ekledim ardından un ve kabartma tozu ekledim hamuru dinlenmeye bırakıp iç malzemeyi hazırladım.
3. Elmalar rendelendi tarçınla pişirildi ardından da badem ekledim (iç malzemeyi önce yaparsanız daha içi olur hamur hazırlanıp dinlenirken soğur).
4. Hamurumuz 10-15 dakika dinlendikten sonra hamurun üçte birini ayırıp fazla olan parçayı tart kalını yada borcama yayalım.
5. Ardından iç harcı içine serip kalan hamurla üstünü süsleyip 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz ve pudra şekeriyle servis ediyoruz.