Elmalı Fındıklı Kurabiye

Elmalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• 3-4 tane elma
• 1 çay bardağı kırılmış fındık
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için yumurtayı, şekeri ve margarini bir kabın içine alıp yoğurmaya başlayalım.
2. Ardından unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip güzel bir hamur elde edelim.
3. Diğer taraftan elmaları tavada şeker ile birlikte 10-15 dakika kadar pişirelim, elmalar suyunu çektikten sonra tarçını ilave edip soğumaya bırakalım.
4. Sonra iç harca fındık ekleyip karıştıralım.
5. Daha sonra istediğiniz gibi şekil verip tepsiye dizin.
6. 180 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.