Elmalı Gül Tart

Elmalı Gül Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart için;

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 kahve fincanı süt
• Yarım fincan sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 kahve fincanı un

Krema için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Elma için;

• 6 adet elma
• 3 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker

Elmalı Gül Tart Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurta 3 dakika çırpılır daha sonra diğer malzemeleri katıp karıştırılır tart kalıbı yağlanıp hamuru içine dökelim 180 derecede ısınmış fırında 15 dakika pişirilir pişen kek soğumaya bırakılır kreması için sütü nişasta un ve şeker tencereye konur kaynayana kadar karıştırılır kaynayınca altını kapatıp vanilya ve tereyağ konup karıştırılır ısırınca kekin ortasından dökmeye başlayıp sonra her yerine yaydırılır yarım saat dinlendirilir o dinlenirken elma için su ve şeker tencereye konur kısık ateşte kaynamaya bırakılır elmalar yıkayıp ortadan kesilir çekirdekleri çıkarılır ince ince dilimlenir kaynayan suyun içine atılır 2 dakika pişirilir suyunu süzüp bir tabakta soğumaya bırakılır sonra tezgaha 3 elma dilimlerini üst üste koyup soldan sağa doğru rulo şeklinde sarılır kremanın üzerine güzelce diziler tadı harika görüntüsü muhteşem bir tarif yaptığınıza değecek afiyet olsun. :)