Elmalı Harika Kurabiyelerim

Elmalı Harika Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket margarin
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un

İçi İçin ;

• 4 elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Harika Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle soğuması için iç harç hazırlanır. Elmalar soyulup rendelenir. Bir tavada elmalar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ceviz eklenir 1-2 dakika daha pişirilip ocaktan alınır. Hamuru için yukarda yazılan tüm malzemeler bir kaba alınır. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklenir. Güzelce yoğrulur. Daha sonra istediğiniz şekli verip önceden ısıtılmamış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun. :)