Elmalı Havuçlu Diyet Kek

Elmalı Havuçlu Diyet Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy elma
• 1 adet orta boy havuç
• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı pekmez yada keçiboynuzu özü yada bal
• 1 su bardağı yarım yağlı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (İsterseniz koymayabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı tepeleme keten tohumu (Olmasada olur)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1-1,5 su bardağı tam buğday unu
• 1 avuç iri dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Havuçlu Diyet Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve pekmezi bir kapta homojen olana kadar yaklaşık 2-3 dakika mikser ile iyice çırpıyoruz.
2. Süt ve sıvı yağ ekleyip, karıştırıyoruz.
3. Üzerine rendelenmiş havuç ve elmaları ve diğer kalan malzemeleri ekleyip, güzelce çırpıyoruz.
4. Yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
6. 1 dilim kek yaklaşık 270 kalori. Afiyet olsun 🤗