Elmalı Havuçlu Kek

Elmalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane orta boy yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 125 gr eritilmiş tereyağ
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 2 tane ufak doğranmış elma
• 1/2 (yarım) su bardağı iri iri tanelenmiş ceviz
• 1 su bardağı yoğurt
• 2, 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Elmalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker önce çırpılır ve havuç, elma, ceviz hariç tüm malzemeler mikserle iyice karışıncaya kadar çırpılır.
2. Sonra havuç, elma ve ceviz ilave edilir ve kaşık yardımı ile kek hamuruna karıştırılır.
3. Yağlayıp unlanmış kek kalıbına dökülür ve 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 60-80 dk yavaş yavaş pişirilir.

AFİYET OLSUN