Elmalı Havuçlu Puf Kek

Elmalı Havuçlu Puf Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane rendelenmiş büyük boy havuç
• 1 tane rendelenmiş orta boy elma
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
• 4 tane yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( tahmini 2. 5-3 su bardağı)
• Göz kararı tarçın

Süslemek için;

• Pudra şekeri olabilir ben yapmadım.

Elmalı Havuçlu Puf Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Harika puf puf olan bir kek tarifi mutlaka denemelisiniz.
2. Yumurta ile şekeri iyice çırpalım ,daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Rendelenmiş havuç ve elmayı ekleyelim.
4. Tarçın da ekleyip karıştıralım.
5. En son un ve kabartma tozu da ekleyip hamuru hazırlayalım.
6. Çok sıvı yada katı olmamalı.
7. Unu az az eklerseniz kıvamı bulursunuz.
8. Fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
9. Ben 160 derecede yavaş pişiriyorum içi de iyi pişmiş oluyor.
10. Pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
11. Not: Dikdörtgen borcamda orta kalınlıkta oluyor. Daha kalın isterseniz kare borcamda da yapabilirsiniz.