Elmalı Havuçlu Rulo Kek

Elmalı Havuçlu Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 yumurta
• 1, 5 çay bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

İç harcı için:

• 3 elma
• 1 iri havuç
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Havuçlu Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar ve havuç rendelenir.
2. Tavada şeker ile birlikte pişirilir.
3. Diğer taraftan kek malzemeleri, yukarı yazdığım malzemeler çırpılır.
4. Pişirmiş olduğumuz iç harç, tepsideki yağlı kağıdın üstüne kaşık yardımıyla düzeltilir.
5. Hazırladığımız kek harcı, iç harcın (elma havuç rendesi) üzerine dökülür.
6. İki katmanlı kekimiz 180 derecede ki fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
7. Kek biraz soğuduktan sonra ters çevrilir.
8. Rulo yapılır.
9. Dilim dilim kesilir.
   Afiyet olsun.