Elmalı Havuçlu Toplar

Elmalı Havuçlu Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet havuç
• 1 adet elma
• 2 yemek  kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım kahve fincanı su
• 1 paket petibör bisküvi ( kakaolu olur sade olur hiç fark etmez )

Süslemesi için;

• 80 gram bitter çikolata
• 80 gram sütlü çikolata

Elmalı Havuçlu Toplar Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç ve elma rendelenir.
2. Tencereye tereyağ ve rendelenen elma ve havuçlar kavrulur üzerine su ve tarçın eklenir suyu çekene kadar pişirilir.
3. Petibör bisküviler rondadan geçirilir un gibi tanesiz olmalıdır.
4. Pişirilen havuçlar ve petibör bisküviler birine geçene kadar karıştırılır ilk başta yetersiz toparlanmayacak gibi olacaktır biraz bastırarak yaparsanız hepsi toparlanacaktır.
5. Toparlanan hamuru top top yapıp buzdolabında 15 dk dinlendiriyoruz.
6. Bitter ve sütlü çikolata benmari usulü eritilir.
7. Dolaptan çıkartılan toplar çikolatalı sosa bulanır ve dolapta muhafaza edilir.

Afiyet olsun.