Elmalı İncirli Turta

Elmalı İncirli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı nişasta
• 2 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 5 adet elma
• 8 adet incir
• Fındık ceviz toz tarçın

Elmalı İncirli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. İncirleri küçük parçalar halinde kesiyoruz ve tavamıza alıp kavuruyoruz.
3. Üzerine toz tarçın fındık ve cevizi ilave edip harmanlıyoruz.
4. Hamurumuz için bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz .Margarinin oda ısısında olması yeterli oluyor.
5. Malzemeleri karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz ne kadar yavaş ilave edersek hamur o kadar güzel olur.
6. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru 10 dk dinlenmeye alıyoruz.
7. Turta kalıbımızı güzelce yağlıyoruz dinlenmiş olan hamurdan yarısından biraz fazla alıp tepsiye güzelye yayıyoruz .
8. İçine hazırlamış olduğumuz elmalı incirli harcı koyuyoruz.
9. Daha sonra kalan hamuru açıp uzun şeritler halinde kesip harcın üzerine yerleştiriyoruz.
10. 180 derecede önceden ısttığımız fırında 30 dk pişiriyoruz. Dilerseniz üzerine soğuduktan sonra pudra şekeri dökebilirsiniz. Afiyet olsun 😊