Elmalı Islak Kek

Elmalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 tane yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 tane elma
• Biraz kuş üzümü yada normal kuru üzüm yada siyah orman çileği

Elmalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt ,şeker ,sıvı yağı mikserin yüksek ayarında kremsi hale gelene kadar çırpıyoruz.
2. 1 dakika yeterli oluyor.
3. Ardından bir su bardağı ayırıyoruz kremamızdan .
4. Teker teker yumurtaları ilave ediyoruz .
5. Vanilyayı da ekleyip mikserle çırpıyoruz.
6. Unla kabartma tozunu karıştırıp kekimize ekliyoruz .
7. Kelepçeli kalıba yada borcama biraz yağ sürüyor kekimizi boşaltıyoruz.
8. Üzerine elmaları ince olacak şekilde dilimleyip diziyoruz.
9. En üstüne kuş üzümü serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz.
10. Fırından çıkan kekimizin üzerine ayırdığımız sosumuzu sürüyoruz soğuduktan sonra servis yapıyoruz .

Gerçekten harika bir lezzet bir o kadar da basit mutlaka denemenizi tavsiye ederim kızım ilk defa yaptı çok güzel oldu .

Not; ben taze orman çileği kullandım siz kuru üzüm yada kuş üzümüyle yaparsanız üzümleri bir saat önceden ılık suyla ıslatın üzümler yumuşaması lazım afiyet olsun.