Elmalı Islak Kek (Muhteşem Harika Süper Efsane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
Sosu için:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Kek için :
- 3 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı süt (kalan sos harcına ilave)
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ (kalan sos harcına ilave )
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker (kalan sos harcına ilave)
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım limon kabuğu rendesi
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
Elmalı Islak Kek (Muhteşem Harika Süper Efsane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sos malzemelerini çırpıcımıza koyup güzelce bir çırpalım.
- Daha sonra iyice karışan karışımdan bir su bardağı ayıralım.
- Kalan sos harcının üzerine 3 yumurta ekleyip çırpalım.
- Daha sonra süt, sıvı yağ ve şekeri ekleyip iyice çırpalım.
- Ardından kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu ekleyip karıştıralım en son olarak unu ekleyip kek hamurumuzu elde edelim.
- Borcamımızı yağlayıp(ben yuvarlak borcam kullandım) kek harcımızı dökelim ve üzerine elmalarımızı dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü ve altı kızarana kadar kontrollü olarak pişirelim.
- Pişen kekimizi fırından çıkardıktan ilk sıcaklığından sonra sosumuza tarçını ekleyip karıştırıp kekimizin üzerine eşit miktarda döküyoruz.
Muhteşem görselli muhteşem tatlı kekimiz hazır afiyetler olsun :).