Elmalı Karamelli Kek

Elmalı Karamelli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Karamel için;

• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı limon

Kek için;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Üzeri için

• 2 adet elma
• Tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya

Elmalı Karamelli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Karamel için şekeri tavaya koyup karıştırmadan kısık ateşte rengi çok koyulaşmadan eritiyoruz.

Tereyağını ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp pekmez limon suyu ve zencefili de ekleyip altını kapatın.

Çok fazla pişirirseniz şeker yanar ve acı olur.

Kek için;yumurta ve şekeri iyice çırpın sıvı malzemeleri ekleyip tekrar karıştırın.
Un kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da eleyip ekleyin ve tekrar çırpın.
Borcamı yağlayın. Tabanına elma dilimlerini dizip üzerine tarçın vanilya serpin üzerine karamel sosunu gezdirin.
Kek hamurunu da ekleyip 180 derecede pişirin.

Kek ılınınca ters çevirerek servis yapın. Afiyet olsun