Elmalı Karamelli Tart

Elmalı Karamelli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 125 gram tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Karamel sos için;

• Yarım su bardağından daha az şeker
• 4 adet elma tarçın
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Elmalı Karamelli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce karıştırma kabına yumurtayı ,şekeri ,tereyağınıda alıp elimizle harmanlıyoruz.
2. Elenmiş unu kabartma tozunu da ilave edip karıştırıyoruz.
3. Tart kalıbını yağlayıp hamurdan bi parça koparıp diğerini tart kalıbına yerleştiriyoruz .
4. Dinlemesi için buzdolabına kaldırıyoruz.
5. Diğer parçasında daha sonra üstüne koymak için buzdolabına kaldırıyoruz.
6. Karamel sos yapımı; Tencereye şekeri alıp yavaş yavaş eritiyoruz ,karamel rengini alana dek karıştırıyoruz.
7. 1 çay kaşığı tereyağı koyuyoruz ve soyup dilimlediğimiz elmaları koyup bir taşım kaynatıp biraz ılıdıktan sonra tartımızı üstüne döküyoruz.
8. Önceden ayırdığımız hamurdan parçalar koparıp tartın üstüne pay ediyoruz .
9. 220 derce önceden ısınmış fırına tartımızı pişiriyoruz rengi hafif pembeleşince frından alıyoruz, soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.