Elmalı Kek

Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 4 adet elma
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi

Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaların kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
2. Üzerine limon suyu, tarçın ve şekeri koyup karıştıralım.
3. Kek için karıştırma yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpalım.
4. Un,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.
5. Kek kalıbımıza pişirme kağıdı koyalım,kek için hazırladığımız karışımı dökelim. (ben kelepçeli kare kalıp kullandım. ).
6. Üzerine ceviz içi ve hindistan cevizini serpelim.
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun. 🍀.